“Kruununjalokivi”, tämä uskomattoman poron sisäfilee tarjoaa äärimmäisen fine dining -kokemuksen.
Poron ulkofilee
Poron ulkofilee on marmoroidun ja murean, ja se on ihanteellinen grillaukseen, pannulla paistamiseen tai uunissa paistamiseen poikkeuksellisen hyvien pihvien valmistamiseksi.
Poron paahtopaisti
Marmoroidun ja murean, ja se on ihanteellinen grillaukseen, pannulla paistamiseen tai uunissa paistamiseen poikkeuksellisen hienojen pääruokien valmistamiseksi.
Poron kare
Tämä Poron filee, tarjoaa poikkeuksellista mureutta ja sopii äydellisesti pihveihin, leikkeleisiin tai medaljonkeihin.
Poron kyljys
Herkulliset ja mureat, nämä vähärasvaiset poron pihvit sopivat täydellisesti nopeaan grillaukseen tai paistamiseen pannulla.
Poron potka
Poron potka on samankaltainen kuin kulmapaisti. Se tarjoaa voimakasta makua ja kollageenia, mikä tekee siitä sopivan rikkaisiin liemiin ja haudutettuihin ruokiin.
Poron osso bucco
Reindeer Osso Bucco on mehukas ja murea ruoka, joka sulaa suussa. Se sopii täydellisesti haudutettuihin pataruokiin ja liemi ruokiin.
Poron entrecôte
Poron entrecote tunnetaan voistaan ja marmoroineistaan. Se tarjoaa poikkeuksellista makua pihveille tai medaljongeille.
Poron sisäpaisti
Poron yläosa on parhaimmillaan hitaasti haudutettuna, paahdettuna tai jauhettuna.
Poron kulmapaisti
Poron kulmapaisti on kollageenipitoinen ja aukas osa, joka loistaa hitaasti haudutetuissa pataruoissa ja curryissä.
Poron ulkopaisti
Poron ulkopaisti on murea ja maukas osa, joka sopii mainiosti paistamiseen, grillaukseen tai hauduttamiseen.
Poronpaisti, luuton
Poronpaisti, luuton on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti uunissa paistamiseen, grillaukseen tai hauduttamiseen.
Poronpaisti, luullinen
Poronpaisti, Luullinen tarjoaa rohkeaa makua ja mehevää mureutta, ja se sopii täydellisesti hitaaseen kypsentämiseen ja viipalointiin.
Poron lapa, luuton
Poron lapa, luuton on monipuolinen osa, joka tarjoaa runsaasti vaihtoehtoja hitaaseen kypsentämiseen, patoihin tai jauhamiseen.
Poron lapa, luullinen
Poron lapa, luuton on monipuolinen osa, joka tarjoaa runsaasti vaihtoehtoja hitaaseen kypsentämiseen, patoihin tai jauhamiseen.
Poron keittolihakuutio
Poronliha kuutiot ovat käteviä ja valmiiksi leikattuja. Ne helpottavat herkullisten patojen ja gulassien valmistusta.
Poron keittoluut
Poronliha kuutiot, luullinen ovat käteviä ja valmiiksi leikattuja. Ne helpottavat herkullisten patojen ja gulassien valmistusta. Luu antaa kypsennettäessä lisää makua, pitää paistin hyvin kasassa ja on myös näyttävän näköinen lihaa pöydässä leikattaessa.
