Rensdyr Mørbrad
Rensdyrmørbrad er de små, naturligt magre indre lændekokke, der angiver, hvornår de skal bruge den møreste muskel på slagtekroppen til medaljoner, portionsbøffer eller sjældne stegeudskæringer. Pakket i Finland fra sporbart finsk rensdyrkød, har det en dyb rubinfarve, mild vildtaroma og fine korn – ideel til hurtige svitnings-, smør-basting- eller tartar-menuer, hvor premium Lapland-rensdyr skal læse tydeligt på tallerkenen.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
22.5 g
Energy
107 kcal
Fat
1.8 g
Salt
0.1 g
| Energy | 450 kJ / 107 kcal |
|---|---|
| Fat | 1.8 g of which saturates 0.7 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 22.5 g |
| Salt | 0.1 g |
Video