Κύβοι κρέατος στιφάδο ταράνδων
Το κομμένο σε κύβους κρέας στιφάδος ταράνδου επιταχύνει τις ταχύτητες γραμμής για γκούλας, στρογκανόφ και δίσκους προετοιμασίας γευμάτων, όπου η ομοιομορφία των κύβων οδηγεί στην ισοτιμία του χρόνου μαγειρέματος. Τα άπαχα ζάρια ταράνδου απορροφούν μείγματα μπαχαρικών που είναι τυπικά για τις λίστες με στιφάδο ελαφιού —πάπρικα, άρκευθος, μανιτάρια— ενώ η ανιχνεύσιμη φινλανδική προέλευση απαντά στους ελέγχους προμήθειας σε συστατικά κρέατος άγριων θηραμάτων.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
21 g
115 kcal
3.2 g
0.12 g
| Energy | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Fat | 3.2 g of which saturates 1.2 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.12 g |