Еленска яхния на кубчета месо
Предварително нарязаното месо от еленска яхния ускорява скоростта на линията за гулаш, строганов и тави за приготвяне на храна, където еднородността на кубчетата води до равенство на времето за готвене. Постните зарове от северен елен поглъщат смеси от подправки, типични за списъците с яхния от еленско месо – червен пипер, хвойна, гъби – докато проследимият финландски произход отговаря на проверките на доставките на съставките от месо от дивеч.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
21 g
Energy
115 kcal
Fat
3.2 g
Salt
0.12 g
| Energy | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Fat | 3.2 g of which saturates 1.2 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.12 g |