Elnio troškinio mėsos kubeliai
Iš anksto supjaustyta šiaurės elnio troškinio mėsa pagreitina guliašo, stroganovo ir patiekalų ruošimo padėklų linijos greitį, kur kubelių vienodumas lemia gaminimo laiką. Liesos šiaurės elnio kauliukai sugeria prieskonių mišinius, būdingus elnienos troškiniams – paprika, kadagiai, grybai, o atsekamoji Suomijos kilmė atsako į laukinių medžiojamųjų gyvūnų mėsos ingredientų įsigijimo patikrinimus.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
21 g
Energy
115 kcal
Fat
3.2 g
Salt
0.12 g
| Energy | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Fat | 3.2 g of which saturates 1.2 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.12 g |