Cotlete de ren
Cotletele de ren cu os oferă timpi de gătire rapid și porții slabe care oglindesc cotletele de coastă sau de muschi de la alte specii de vânat. Cotletele de ren finlandezi se rumenesc rapid pe gratar sau fonta; odihna conservă suculenta pentru pub-urile gastro, braserie și pachete de vânzare cu amănuntul comercializate ca cotlete de carne de ren nordice, cu instrucțiuni clare de gătit pe etichete.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
22 g
Energy
111 kcal
Fat
2.5 g
Salt
0.12 g
| Energy | 465 kJ / 111 kcal |
|---|---|
| Fat | 2.5 g of which saturates 1 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0.12 g |
Video