Ziemeļbriežu karbonādes
Ziemeļbriežu karbonādes ar kauliem nodrošina ātru gatavošanas laiku un liesas porcijas, kas atspoguļo citu medījamo sugu ribiņas vai muguras karbonādes. Somijas ziemeļbrieži ātri sasmalcina brūnus uz grila vai čuguna; atpūta saglabā sulīgumu gastro krogiem, kafejnīcām un mazumtirdzniecības iepakojumiem, kas tiek tirgoti kā ziemeļbriežu gaļas karbonādes ar skaidriem ēdiena gatavošanas norādījumiem uz etiķetēm.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
22 g
Energy
111 kcal
Fat
2.5 g
Salt
0.12 g
| Energy | 465 kJ / 111 kcal |
|---|---|
| Fat | 2.5 g of which saturates 1 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0.12 g |
Video