Reni Silverside

Silverside se așează vizavi de partea superioară a piciorului din spate – dens, dreptunghiular și de încredere pentru felii subțiri de delicatese după cure răcite de friptură și carne de vită sărată în programele aventuroase. Renul finlandez silverside oglinzi căprior silverside listări în comerțul cu amănuntul din UE: grăsime minimă de cusătură, formă previzibilă a feliei pentru fabricarea sandvișurilor și plăci de sculptură gastro.

Product