Šiaurės elnių sidabražas
„Silverside“ yra priešais užpakalinės kojos viršutinę dalį – tanki, stačiakampė ir patikima, kad būtų galima plonai pjaustyti po atšaldyto kepsnio ir jautienos arba druskos ir jautienos procedūrų nuotykių kupinose programose. Suomijos šiaurės elnių sidabro šoniniai veidrodžiai atspindi elnienos sidabro šonų sąrašus ES mažmeninėje prekyboje: minimalus siūlių riebalų kiekis, nuspėjama griežinėlių forma, skirta sumuštinių gamybai ir gastro raižybos lentoms.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
22 g
Energy
111 kcal
Fat
2.5 g
Salt
0.12 g
| Energy | 465 kJ / 111 kcal |
|---|---|
| Fat | 2.5 g of which saturates 1 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0.12 g |
Video