Еленска яхния с кости
Опаковките за яхния с кости съчетават неравномерно подстригване с костилки, които отделят желатин по време на варене – съвпадащи с очакванията на купувача, определени от агнешкото месо с яхния с кост SKU за програми с костен бульон. Финландските яхнии от северен елен поддържат традиционните арктически супи (poronkäristys, ловджийски яхнии) и индустриалните партиди за чайници, които се нуждаят от богати на минерали основи.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
21 g
Energy
115 kcal
Fat
3.2 g
Salt
0.12 g
| Energy | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Fat | 3.2 g of which saturates 1.2 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.12 g |