Meso gulaša od sobova s kostima
Pakiranja gulaša s kostima kombiniraju nepravilan obrub s koščicama koje otpuštaju želatinu tijekom kuhanja – što odgovara očekivanjima kupaca koja postavlja janjeći gulaš s kostima SKU-ova za programe s juhom od kostiju. Finske kosti gulaša od sobova podupiru tradicionalne arktičke juhe (poronkäristys temeljci, lovački gulaši) i industrijske serije kotlića za koje su potrebni temeljci bogati mineralima.
Product
Nutrition
Per 100 g
Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.
Protein
21 g
Energy
115 kcal
Fat
3.2 g
Salt
0.12 g
| Energy | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Fat | 3.2 g of which saturates 1.2 g |
| Carbohydrate | 0 g of which sugars 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.12 g |