Matseðill
Hreindýra rekki — Pokka Reindeer Meat, Finnish Lapland

Hreindýra rekki

Hreindýragrind er rifbeinhluti sem býður upp á átta beina þyngd og magurt millirifjakjöt til að steikja í heilu lagi eða sneiða í franskar kótilettur. Fagleg eldhús nota rifgrind fyrir útskurð á diskum, veisluþjónustu og árstíðabundna matseðla þar sem steikt hreindýrsrif sýna sömu leikhúsgestir og búast við frá úrvals birgjum villibráðar, með heimskautsuppruna frá finnskum hreindýrahjörðum.

Product

Hreindýra rekki — product packshot, Pokka Finland

Nutrition

Per 100 g

Reindeer and venison are naturally lean: rich in protein with relatively low fat. Values are typical rounded figures for this product type.

Protein

22 g

Energy

111 kcal

Fat

2.5 g

Salt

0.12 g

Energy 465 kJ / 111 kcal
Fat 2.5 g of which saturates 1 g
Carbohydrate 0 g of which sugars 0 g
Protein 22 g
Salt 0.12 g

Video