Hreindýrabakur

Hreindýrsbakur er þéttur mjaðmarvöðvi sem er metinn fyrir magran skammtauppskeru og jafnvel sneiðar þegar saumað er eins og villibráð. Frá finnsku Lapplandi hreindýrabirgðakeðjum, skilar það hreinum bragðmiklum tóni og þéttu biti eftir hvíld – hentar vel til að steikja miðlungs sjaldgæft, sous-vide frágang eða steik þar sem kaupendur leita að hreindýrakjöti að veitingastöðum sem þurfa fyrirsjáanlega snyrtingu og diskaþekju.

Product