Entrecôte de reni

Entrecotul de ren urmează denumirea Continental pentru fripturile în stil coasta tăiate din coasta superioară - de obicei mai bogată decât mușchii coapsei datorită buzunarelor discrete marmorate. Cumpărătorii care compară alternativele de carne de vită aleg entrecot pentru o senzație de gură untoasă atunci când este gătit mediu-rar; Aprovizionarea în Laponia finlandeză acceptă meniurile nordice și comercianții cu amănuntul specializați care descriu tăieturi premium de friptură de ren.

Product