Koldrøget Rensdyrkød Club Sandwich | Pokka
Ingredients
- En pakke frossen firkantet pizzadej.
- 150 g Tyrkiets bacon.
- 150 g cheddarost.
- 2 dl Fløde.
- Ekstra jomfru olivenolie eller vegetabilsk olie.
- Salat eller frisk spinat.
- Mayonnaise.
- Ketchup.
Preparation
- Optø pizzadejen og forvarm en grillpande penslet med olivenolie eller vegetabilsk olie. Skær tynde skiver af koldrøget rensdyrkød. Sæt til side.
- Forvarm en spiseskefuld olivenolie eller vegetabilsk olie i en gryde og steg kalkunens bacon. Sæt til side.
- Grill tre stykker pizzadej på begge sider. Når du har vendt pizzastykkerne, læg osten på et af stykkerne for at smelte den. Når de er grillet, smøres mayonnaise på de to andre stykker grillet pizzadej.
- Sæt kalkunens bacon på pizzastykket med ost, og forsøg at dække hele stykket. Læg endnu et stykke grillet pizzadej og lad siden ligge med spredt mayonnaise på toppen.
- Læg salat eller frisk spinat og skiver af koldrøget rensdyr ovenpå salaten/frisk spinat, krydr med peber og dæk med et stykke grillet pizzadej. Skær over fra det ene hjørne til det andet. Skær et rundt eller firkantet stykke koldt røg rensdyr til at lægge ovenpå sandwichen til pynt. det. Bland mayonnaise og ketchup for at få en lyserød sauce og server den fra hinanden i en lille skål.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
