Kallrökt Renkött Club Sandwich | Pokka
Ingredients
- Ett paket fryst fyrkantig pizzadeg.
- 150 g kalkonbacon.
- 150 g cheddarost.
- 2 dl grädde.
- Extra virgin olivolja eller vegetabilisk olja.
- Sallad eller färsk spenat.
- Majonnäs.
- Ketchup.
Preparation
- Tina pizzadegen och förvärm en grillpanna penslad med olivolja eller vegetabilisk olja. Skär tunna skivor av kallrökt renkött. Avsätta.
- Förvärm en matsked olivolja eller vegetabilisk olja i en kastrull och stek kalkonens bacon. Avsätta.
- Grilla tre bitar pizzadeg på båda sidor. När du har vänt pizzabitarna lägg osten på en av bitarna för att smälta den. När du har grillat, bred majonnäs på de andra två bitarna av grillad pizzadeg.
- Lägg kalkonbacon på pizzabiten med ost och försök täcka hela biten. Lägg ytterligare en bit grillad pizzadeg och lämna sidan med spridd majonnäs på toppen.
- Lägg sallad eller färsk spenat och skivor av kallrökt ren ovanpå salladen/färsk spenat, krydda med peppar och täck med en bit grillad pizzadeg. Skär över från ett hörn till ett annat. Skär en rund eller fyrkantig bit kallröksren att lägga ovanpå smörgåsen för att dekorera. det. Blanda majonnäs och ketchup för att få en rosa sås och servera den isär i en liten skål.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
