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Sándwich Club de carne de reno ahumado en frío | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Sándwich Club de carne de reno ahumado en frío | Pokka

Ingredients

  • Un paquete de masa para pizza cuadrada congelada.
  • 150 g de tocino de pavo.
  • 150 g de queso cheddar.
  • 2 dl de nata.
  • Aceite de oliva virgen extra o aceite vegetal.
  • Lechuga o espinacas frescas.
  • Mayonesa.
  • Ketchup.

Preparation

  1. Descongela la masa de pizza y precalienta una cacerola grill untada con aceite de oliva o aceite vegetal. Cortar finas lonchas de carne de reno ahumada en frío. Dejar de lado.
  2. Precalentar una cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal en una cacerola y sofreír el tocino de pavo. Dejar de lado.
  3. Asa tres trozos de masa de pizza por ambos lados. Una vez que hayas dado la vuelta a los trozos de pizza, pon el queso en uno de los trozos para que se derrita. Una vez asadas, unte mayonesa sobre los otros dos trozos de masa de pizza asada.
  4. Coloque el tocino de pavo sobre la porción de pizza con queso tratando de cubrir toda la porción. Poner otro trozo de masa de pizza asada dejando a un lado untar la mayonesa encima.
  5. Coloque lechuga o espinacas frescas y rodajas de reno ahumado en frío encima de la lechuga/espinacas frescas, sazone con pimienta y cubra con un trozo de masa de pizza asada. Corta de una esquina a otra. Corta un trozo redondo o cuadrado de reno ahumado frío para colocarlo encima del sándwich y decorarlo. él. Mezcle mayonesa y ketchup para obtener una salsa rosa y sírvala aparte en un tazón pequeño.