Menu
Kanapka klubowa z wędzonym na zimno mięsem renifera | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Kanapka klubowa z wędzonym na zimno mięsem renifera | Pokka

Ingredients

  • Jedno opakowanie mrożonego kwadratowego ciasta na pizzę.
  • 150 g boczku indyczego.
  • 150 g sera Cheddar.
  • 2 dl Kremu.
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej roślinny.
  • Sałata lub świeży szpinak.
  • Majonez.
  • Ketchup.

Preparation

  1. Rozmrozić ciasto na pizzę i rozgrzać patelnię do sosu grillowego wysmarowaną oliwą z oliwek lub olejem roślinnym. Pokrój cienkie plasterki mięsa renifera wędzonego na zimno. Odłożyć na bok.
  2. W rondlu rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek lub oleju roślinnego i podsmaż boczek z indyka. Odłożyć na bok.
  3. Grilluj trzy kawałki ciasta na pizzę z obu stron. Po przewróceniu kawałków pizzy połóż ser na jednym z kawałków, aby go stopić. Po grillowaniu posmaruj majonezem pozostałe dwa kawałki grillowanego ciasta na pizzę.
  4. Na kawałek pizzy połóż boczek indyczy z serem starając się zakryć cały kawałek. Połóż kolejny kawałek grillowanego ciasta na pizzę, pozostawiając bok posmarowany majonezem na wierzchu.
  5. Na sałatę/świeży szpinak połóż sałatę lub świeży szpinak i plastry renifera wędzonego na zimno, dopraw pieprzem i przykryj kawałkiem grillowanego ciasta na pizzę. Przecinaj od jednego rogu do drugiego. Wytnij okrągły lub kwadratowy kawałek renifera wędzonego na zimno i ułóż go na wierzchu kanapki w celu dekoracji. To. Wymieszaj majonez z ketchupem, aby uzyskać różowy sos i podawaj oddzielnie w małej misce.