Jelovnik
Club sendvič s hladnim dimljenim mesom sobova | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Club sendvič s hladnim dimljenim mesom sobova | Pokka

Ingredients

  • Jedan paket smrznutog četvrtastog tijesta za pizzu.
  • 150 g pureće slanine.
  • 150 g cheddar sira.
  • 2 dl vrhnja.
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili biljno ulje.
  • Zelena salata ili svježi špinat.
  • Majoneza.
  • Kečap.

Preparation

  1. Odmrznite tijesto za pizzu i prethodno zagrijte grill tavu premazanu maslinovim ili biljnim uljem. Hladno dimljeno meso sobova narežite na tanke ploške. Ostaviti sa strane.
  2. U loncu zagrijte žlicu maslinovog ili biljnog ulja i popržite pureću slaninu. Ostaviti sa strane.
  3. Pecite tri komada tijesta za pizzu s obje strane. Nakon što ste okrenuli komade pizze stavite sir na jedan od komada da se otopi. Nakon pečenja, druga dva komada tijesta za pečenu pizzu premažite majonezom.
  4. Na komad pizze stavite pureću slaninu sa sirom nastojeći prekriti cijeli komad. Stavite drugi komad pečenog tijesta za pizzu ostavljajući stranu namazanu majonezom na vrhu.
  5. Na zelenu salatu/svježi špinat stavite zelenu salatu ili svježi špinat i kriške hladno dimljenog sobova, začinite paprom i prekrijte komadom pečenog tijesta za pizzu. Izrežite poprijeko od jednog ugla do drugog. Izrežite okrugli ili četvrtasti komad sobova hladnog dima i stavite ga na vrh sendviča za ukrašavanje. to. Pomiješajte majonezu i kečap da dobijete ružičasti umak i poslužite odvojeno u zdjelici.