Šaltai rūkytos elnio mėsos klubo sumuštinis | Pokka
Ingredients
- Vienas pakelis šaldytos kvadratinės picos tešlos.
- 150 g kalakutienos šoninės.
- 150 g Čedaro sūrio.
- 2 dl grietinėlės.
- Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus arba augalinis aliejus.
- Salotos arba švieži špinatai.
- Majonezas.
- Kečupas.
Preparation
- Atitirpinkite picos tešlą ir įkaitinkite alyvuogių ar augaliniu aliejumi apteptą grilio keptuvę. Šaltai rūkytos elnio mėsos supjaustykite plonais griežinėliais. Atidėkite į šalį.
- Puode įkaitinkite šaukštą alyvuogių arba augalinio aliejaus ir apkepkite kalakuto šoninę. Atidėkite į šalį.
- Iš abiejų pusių apkepkite tris picos tešlos gabalėlius. Kai apverčiate picos gabalėlius, uždėkite sūrio ant vieno iš jų, kad jis išsilydytų. Iškepus ant grotelių, kitus du ant grotelių keptos picos tešlos gabalėlius aptepkite majonezu.
- Ant picos gabalėlio su sūriu uždėkite kalakuto šoninę, stengdamiesi padengti visą gabalėlį. Įdėkite kitą ant grotelių keptos picos tešlos gabalėlį, palikdami šoną, ant kurio užteptas majonezas.
- Ant salotų / šviežių špinatų uždėkite salotų arba šviežių špinatų ir šaltai rūkytų šiaurinių elnių griežinėlius, pagardinkite pipirais ir uždenkite ant grotelių keptos picos tešlos gabalėliu. Iškirpkite iš vieno kampo į kitą. Išpjaukite apvalų arba kvadratinį šalto dūmo šiaurės elnio gabalėlį, kurį uždėkite ant sumuštinio ir papuoškite jį. tai. Sumaišykite majonezą ir kečupą, kad gautumėte rausvą padažą, ir patiekite jį atskirai mažame dubenyje.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
