Клубен сандвич със студено пушено еленско месо | Pokka
Ingredients
- Един пакет замразено квадратно тесто за пица.
- 150 г пуешки бекон.
- 150 г сирене чедър.
- 2 dl сметана.
- Екстра върджин зехтин или растително масло.
- Зелена салата или пресен спанак.
- майонеза.
- Кетчуп.
Preparation
- Размразете тестото за пица и предварително загрейте тиган за грил сос, намазан със зехтин или растително масло. Нарежете тънки филийки студено пушено месо от северен елен. Оставете настрана.
- Предварително загрейте една супена лъжица зехтин или растително масло в тенджера и запържете пуешкото беконче. Оставете настрана.
- Изпечете три парчета тесто за пица от двете страни. След като сте обърнали парчетата пица, сложете сиренето върху едно от парчетата, за да се разтопи. След като са изпечени, намажете с майонеза другите две парчета тесто за пица на скара.
- Поставете пуешки бекон върху парчето пица със сирене, като се стараете да покриете цялото парче. Поставете друго парче тесто за пица на скара, като оставите отгоре намазана с майонеза страна.
- Сложете маруля или пресен спанак и резени студено пушено еленско върху марулята/пресния спанак, подправете с черен пипер и покрийте с парче тесто за пица. Нарежете напречно от един ъгъл до друг. Изрежете кръгло или квадратно парче елен от студен дим, за да го поставите върху сандвича за украса. то. Смесете майонезата и кетчупа, за да получите розов сос и сервирайте отделно в малка купа.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
