Meniu
Sandwich Club cu carne de ren afumat la rece | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Sandwich Club cu carne de ren afumat la rece | Pokka

Ingredients

  • Un pachet de aluat de pizza pătrat congelat.
  • 150 g slănină de curcan.
  • 150 g brânză Cheddar.
  • 2 dl Crema.
  • Ulei extra virgin de oliva sau ulei vegetal.
  • Salată verde sau spanac proaspăt.
  • Maioneză.
  • Ketchup.

Preparation

  1. Dezghețați aluatul de pizza și preîncălziți o tigaie cu sos grill unsă cu ulei de oliva sau ulei vegetal. Tăiați felii subțiri de carne de ren afumată la rece. Pune deoparte.
  2. Preîncălziți o lingură de ulei de oliva sau ulei vegetal într-o cratiță și prăjiți baconul de curcan. Pune deoparte.
  3. Prăjiți trei bucăți de aluat de pizza pe ambele părți. Odată ce ați răsturnat bucățile de pizza, puneți brânza pe una dintre bucăți pentru a o topi. Odată făcute la grătar, întindeți maioneză pe celelalte două bucăți de aluat de pizza la grătar.
  4. Pune slănină de curcan pe bucățică de pizza cu brânză încercând să acopere toată bucata. Se pune o altă bucată de aluat de pizza la grătar lăsând deasupra maioneză unsă.
  5. Puneți salată verde sau spanac proaspăt și felii de ren afumat la rece deasupra salată verde/spanac proaspăt, condimentați cu piper și acoperiți cu o bucată de aluat de pizza la grătar. Tăiați dintr-un colț în altul. Tăiați o bucată rotundă sau pătrată de ren fum rece pentru a o așeza deasupra sandvișului pentru a decora. ea. Amestecați maioneza și ketchup-ul pentru a obține un sos roz și serviți-l separat într-un castron mic.