Menu
Cold Smoked Renneer Meat Club Sandwich | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Cold Smoked Renneer Meat Club Sandwich | Pokka

Ingredients

  • Pakkett wieħed ta' għaġina ta' pizza kwadra ffriżata.
  • 150 g bacon tad-dundjan.
  • 150 g ġobon Cheddar.
  • 2 dl Krema.
  • Żejt extra verġni tal-oliva jew żejt veġetali.
  • Ħass jew spinaċi friski.
  • Mayonnaise.
  • Ketchup.

Preparation

  1. Defrost l-għaġina tal-pizza u saħħan minn qabel grill sauce taġen brushed biż-żejt tal-oliva jew żejt veġetali. Aqta’ flieli rqaq ta’ laħam tar-renna affumikat kiesaħ. Imwarrab.
  2. Saħħan minn qabel tablespoon żejt tal-oliva jew żejt veġetali ġo kazzola u aqli l-bacon tad-dundjan. Imwarrab.
  3. Grill tliet biċċiet għaġina tal-pizza fuq iż-żewġ naħat. Ladarba tkun inqaleb il-biċċiet tal-pizza poġġi l-ġobon fuq waħda mill-biċċiet biex idub. Ladarba grilled, ferrex mayonnaise fuq iż-żewġ biċċiet l-oħra tal-għaġina tal-pizza grilled.
  4. Poġġi l-bejken tad-dundjan fuq il-biċċa tal-pizza bil-ġobon tipprova tkopri l-biċċa sħiħa. Poġġi biċċa oħra għaġina tal-pizza grilled u tħalli l-ġenb bil-mayonnaise mifruxa fuq nett.
  5. Poġġi ħass jew spinaċi frisk u slices ta’ renna affumikata kiesħa fuq il-ħass/spinaċi friski, ħawwad bil-bżar u u għatti b’biċċa għaġina tal-pizza grilled. Aqta 'minn kantuniera għall-oħra. Aqta’ biċċa renna tonda jew kwadra tad-duħħan kiesaħ biex tpoġġi fuq is-sandwich biex iżejnu. dan. Ħallat mayonnaise u ketchup biex tikseb zalza roża u serviha apparti fi skutella żgħira.