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Club Sandwich à la Viande de Renne Fumée à Froid | Pokka — Pokka reindeer meat recipe, Finland

Club Sandwich à la Viande de Renne Fumée à Froid | Pokka

Ingredients

  • Un paquet de pâte à pizza carrée surgelée.
  • 150 g de bacon de dinde.
  • 150 g de fromage Cheddar.
  • 2 dl de crème.
  • Huile d'olive extra vierge ou huile végétale.
  • Laitue ou épinards frais.
  • Mayonnaise.
  • Ketchup.

Preparation

  1. Décongelez la pâte à pizza et préchauffez une poêle à sauce grill badigeonnée d'huile d'olive ou d'huile végétale. Coupez de fines tranches de viande de renne fumée à froid. Annuler.
  2. Préchauffez une cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale dans une casserole et faites revenir les lardons de dinde. Annuler.
  3. Griller trois morceaux de pâte à pizza des deux côtés. Une fois que vous avez retourné les morceaux de pizza, mettez le fromage sur l'un des morceaux pour le faire fondre. Une fois grillé, étalez de la mayonnaise sur les deux autres morceaux de pâte à pizza grillés.
  4. Mettez le bacon de dinde sur la part de pizza avec le fromage en essayant de recouvrir toute la part. Mettez un autre morceau de pâte à pizza grillée en laissant le côté avec de la mayonnaise tartinée dessus.
  5. Mettez de la laitue ou des épinards frais et des tranches de renne fumé à froid sur la laitue/épinards frais, assaisonnez de poivre et recouvrez d'un morceau de pâte à pizza grillée. Couper d'un coin à l'autre. Coupez un morceau rond ou carré de renne fumé à froid et placez-le sur le sandwich pour décorer. il. Mélangez la mayonnaise et le ketchup pour obtenir une sauce rose et servez-la à part dans un petit bol.