Auksti kūpinātas ziemeļbriežu gaļas kluba sviestmaize | Pokka
Ingredients
- Viena paciņa saldētas kvadrātveida picas mīklas.
- 150 g tītara bekona.
- 150 g Čedaras siera.
- 2 dl krējums.
- Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa vai augu eļļa.
- Salāti vai svaigi spināti.
- Majonēze.
- Kečups.
Preparation
- Atkausējiet picas mīklu un uzkarsējiet grila mērces pannu, kas nosmērēta ar olīveļļu vai augu eļļu. No auksti kūpinātas ziemeļbrieža gaļas sagriež plānas šķēles. Nolikt malā.
- Katliņā uzkarsē ēdamkaroti olīveļļas vai augu eļļas un apcep tītara bekonu. Nolikt malā.
- Grilējiet trīs picas mīklas gabalus no abām pusēm. Kad esat apgriezuši picas gabaliņus, uzlieciet sieru uz viena no gabaliņiem, lai tas izkūst. Pēc grilēšanas pārējos divus grilētās picas mīklas gabalus pārziež ar majonēzi.
- Ielieciet tītara bekonu uz picas gabaliņa ar sieru, cenšoties pārklāt visu gabalu. Ielieciet vēl vienu grilētas picas mīklas gabalu, atstājot malu ar pārsmērētu majonēzi.
- Pa virsu salātiem/svaigiem spinātiem liek salātus vai svaigus spinātus un auksti kūpināta ziemeļbrieža šķēles, apkaisa ar pipariem un pārklāj ar grilētas picas mīklas gabalu. Izgrieziet pāri no viena stūra uz otru. Izgrieziet apaļu vai kvadrātveida auksto dūmu ziemeļbrieža gabalu, lai to novietotu virs sviestmaizes dekorēšanai. to. Sajauciet majonēzi un kečupu, lai iegūtu rozā mērci, un pasniedziet to atsevišķi nelielā bļodā.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
