Club sendvič s hladno dimljenim mesom severnega jelena | Pokka
Ingredients
- En paket zamrznjenega kvadratnega testa za pico.
- 150 g puranje slanine.
- 150 g sira Cheddar.
- 2 dl smetane.
- Ekstra deviško oljčno olje ali rastlinsko olje.
- Zelena solata ali sveža špinača.
- Majoneza.
- Kečap.
Preparation
- Odmrznite testo za pico in segrejte ponev za žar, namazano z olivnim ali rastlinskim oljem. Hladno prekajeno meso severnega jelena narežemo na tanke rezine. Odložite.
- V ponvi segrejte žlico olivnega ali rastlinskega olja in prepražite puranje meso. Odložite.
- Na obeh straneh na žaru spečemo tri kose testa za pico. Ko obrnete kose pice, na enega od kosov položite sir, da se stopi. Ko je pečeno, druga dva kosa testa za pico namažemo z majonezo.
- Na kos pice položite puranje slanino s sirom, ki naj pokrije celoten kos. Položite še en kos testa za pico na žaru, tako da na vrhu pustite stran, namazano z majonezo.
- Na solato/svežo špinačo položimo solato ali svežo špinačo in rezine hladno dimljenega severnega jelena, začinimo s poprom in obložimo s kosom testa za pico na žaru. Prerežite od enega vogala do drugega. Odrežite okrogel ali kvadraten kos severnega jelena s hladnim dimom, ki ga položite na vrh sendviča za okras. to. Zmešajte majonezo in kečap, da dobite rožnato omako in jo ločeno postrezite v majhni skledi.
More recipes to try
Explore another dish from Pokka — same step-by-step format as above.
