Sopa De Carne De Reno | Pokka

Ingredients

• 6 patatas grandes
• 1 cebolla
• 240 g de reno Pokka Juhlan
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 8 dl de caldo de res
• 200 g de queso fundido (untado)
• 1 cucharada de pimiento verde

Preparation

1. 1 Pelar la cebolla y las patatas. Picar la cebolla y cortar las patatas en cubos pequeños.
2. 2 Freír la carne de reno y la cebolla en mantequilla en una olla hasta que la carne esté dorada. Sazone con sal. Reserva un poco para decorar.
3. 3 Vierta el caldo en la olla y agregue los cubos de papa al agua hirviendo. Llevar a ebullición durante 10 minutos.
4. 4 Agrega la mezcla de verduras y el queso procesado a la sopa. Remueve hasta que el queso se haya disuelto en el caldo y la sopa de reno vuelva a hervir. Sazone la sopa de reno con pimientos verdes triturados.