Anraith Feola Reindeer | Pokka

Ingredients

• 6 phrátaí móra
• 1 oinniún
• 240 g Réinfhia Pokka Juhlan
• 2 tbsp im
• 1 teaspoon salann
• 8 dl brat mairteola
• 200g cáis phróiseáilte (spreas).
• 1 tablespoon piobar glas

Preparation

1. 1 Peel an oinniún agus prátaí. Gearr an oinniún agus prátaí gearrtha i ciúbanna beaga.
2. 2 Fry an fheoil réinfhianna agus oinniúin in im i bpota go dtí go bhfuil an fheoil donn. Séasúr le salann. Cuir beagán in áirithe le maisiú.
3. 3 Doirt brat isteach sa phota agus cuir na ciúbanna prátaí leis an uisce fiuchphointe. Beir go dtí an boil ar feadh 10 nóiméad.
4. 4 Cuir an meascán glasraí agus cáis phróiseáilte leis an anraith. Corraigh go dtí go mbeidh an cáis tuaslagtha sa bhrat agus boilscíonn an anraith réinfhianna arís. Séasúr an anraith réinfhianna le piobair glas brúite.