Meny
Reindeer meat recipes from Finland — Pokka Reindeer Meat, Lapland kitchen

Pokka Reindeer Meat

Reinsdyrkjøttoppskrifter

Oppdag det gastronomiske potensialet til reinsdyrkjøtt. Våre lett-å-følge oppskrifter sørger for herlige retter som imponerer, med praktiske tips for kulinarisk suksess. Enten du er en erfaren kokk eller hjemmekokk, tilbyr vår utvalgte samling av reinkjøttoppskrifter allsidighet og smak. Fra kjøttburgere til carbonara-pasta, hver rett feirer den unike smaken til denne bemerkelsesverdige ingrediensen.

Reinsdyrkjøttfylte meksikanske tortillas | Pokka

Lag guacamole. Bearbeid sammen avokado, tomater, fersk koriander og chili i en foodprosessor, rør inn vårløken og krydre.

Se oppskrift
Reinsdyrkjøttfylte meksikanske tortillas | Pokka — Pokka

Røkt reinsdyr Carbonara Pasta | Pokka

Kok pastaen i saltet vann til den er al dente. Tøm og sett til side.

Se oppskrift
Røkt reinsdyr Carbonara Pasta | Pokka — Pokka

Reinsdyrkjøttburger | Pokka

Skrell og kutt løken i små biter. Forvarm en kjele med litt extra virgin olivenolje og tilsett hakket løk. Stek løk til den begynner å bli gull. Skrell og hakk løken i små biter. Forvarm en kjele med litt extra virgin olivenolje og tilsett hakket løk. Stek løk til den begynner å bli gull.

Se oppskrift
Reinsdyrkjøttburger | Pokka — Pokka

Reinsdyrkjøttsuppe | Pokka

Skrell løken og potetene. Hakk løken og skjær potetene i små terninger.

Se oppskrift
Reinsdyrkjøttsuppe | Pokka — Pokka

Kaldrøkt reinsdyrkjøttklubbsandwich | Pokka

Tin pizzadeigen og forvarm en grillpanne penslet med olivenolje eller vegetabilsk olje. Skjær tynne skiver av kaldrøkt reinsdyrkjøtt. Sett til side.

Se oppskrift
Kaldrøkt reinsdyrkjøttklubbsandwich | Pokka — Pokka